手作り草もち

懸賞 2005年 06月 11日 懸賞

b0001326_14111380.jpg今日はおやつに草もちを作ってみました。上新粉、白玉粉、よもぎ粉が余っていたので、全部使い切ってしまおう!というのが目的だったのです。
よもぎ粉の袋に書いてあったレシピに従って作ってみると、以外に簡単!
当然、粉類は丁度ぴったりの量なんて残っているはずもないので分量は超適当ですが、いい感じに出来上がってきました。Teddyも、アンパンマンのエプロンを着けて、よもぎ粉と蒸しあがったお餅を突く作業や成型を楽しんでいます。


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出来上がりはこれ!
私は、もちこケーキ作りで余ったあんこを入れて、きな粉をまぶしてみました。
見かけは決して美しくありませんが、柔らかくてちゃーんと草もちの味がするんです!お店で買うのよりも美味しいかも。やっぱり作りたてだからでしょうか。
日本茶と良く合います。ついつい2つも食べてしまいました。。。

b0001326_1423531.jpgTeddyの作品はこっち。あんこを包むのは難しいので、あんこ無しの草団子です。
あんこは入っていないけれど、自分で作ったデザートは格別なのか、5つも食べてしまいました!

おやつを食べてパワーを付けたら、おもちゃの整理。明後日は船便第1回目の荷物を出すので、早く日本に送りたいものをまとめておく必要があるのです。
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2年の間に集めた絵本はダンボール2箱分、数々のおもちゃもダンボールの周りに溢れかえっています。でもまだこれと同量の本やおもちゃが残っています。
果たして日本の狭い社宅に収まるのであろうか・・・心配になってきました。


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by takekuraemi | 2005-06-11 22:08 | 美味しいもの

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