りんごのマフィン

懸賞 2009年 12月 22日 懸賞

先日、信州に住む祖母から美味しいりんごが箱で届きました。蜜がいっぱいのあまーいりんご。普段お世話になっているご近所さんにおすそ分けしましたが、なかなか食べきれないので、煮詰めてマフィンに入れてみました。生地にはさつまいものマッシュも入れて、スイートポテトアップルマフィンです。
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b0001326_22205015.jpg日曜日はTeddyの9歳の誕生日で、モンブランに初挑戦してみたり。

これからクリスマスもありますし、
12月は甘いもの攻めの月ですね。
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by takekuraemi | 2009-12-22 22:21 | 美味しいもの

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